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在“生態(tài)農(nóng)業(yè)與食品安全”論壇上，相關(guān)專家、學者圍繞農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)傳承與創(chuàng)新、生態(tài)友好型農(nóng)業(yè)、食品安全與保障體系、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和農(nóng)業(yè)標準化、信息化、智能化等話題展開主旨演講和互動討論。
“民以食為天，食以安全為天，食品安全和人們生活健康息息相關(guān)，和經(jīng)濟社會和諧發(fā)展息息相關(guān)。只有綠色的生態(tài)農(nóng)業(yè)，才會有安全的食品。”泰國政府前副總理素拉杰·沙田泰說，“要真正實現(xiàn)資源效率型和環(huán)境友好型政策，就要制定嚴肅的措施來解決中國在農(nóng)業(yè)食品安全方面的問題，不能僅僅通過立法就能完全解決，企業(yè)、公民等各方面都應樹立綠色發(fā)展、綠色思維的責任理念。利用可靠的現(xiàn)代化技術(shù)，實現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化。只有農(nóng)業(yè)變生態(tài)了，食品才會安全，最終促進生態(tài)文明的建設(shè)。”
農(nóng)業(yè)部副部長牛盾認為，應該站在戰(zhàn)略高度，對生態(tài)文明建設(shè)、生態(tài)環(huán)境保護提出一系列新要求、新思想。要不斷加大力度，重點開展農(nóng)業(yè)面源污染防治工作，運用先進技術(shù)對污染進行有效控制。要走農(nóng)業(yè)生態(tài)與環(huán)境保護協(xié)同發(fā)展的道路。此外，要提高資源利用率，將生產(chǎn)、生活、生態(tài)統(tǒng)籌考慮，實現(xiàn)三方相協(xié)調(diào)。他說，“諸如把廢棄物變成農(nóng)業(yè)所需，實現(xiàn)資源成品、再生資源的循環(huán)利用發(fā)展。將資源節(jié)約與清潔生產(chǎn)協(xié)同發(fā)展，推廣節(jié)地、節(jié)水、節(jié)肥等節(jié)約型技術(shù)的使用。從生活源頭抓起，減少污染物排放量等，實現(xiàn)資源節(jié)約和清潔生產(chǎn)。”
牛盾表示，今后將加強與貴州省等地的合作，建立健康的農(nóng)業(yè)生態(tài)文明體系。
臺灣前農(nóng)委主席孫明賢認為，要建立生態(tài)文明發(fā)展的模式，怎么實踐？怎么發(fā)展？是下一步關(guān)心的議題。如今都市地區(qū)是人口集中的地方，可考慮建立都市地區(qū)的生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)園，作為一個生態(tài)農(nóng)業(yè)生態(tài)區(qū)，保護生態(tài)的同時還可以產(chǎn)生經(jīng)濟效益，經(jīng)濟園區(qū)內(nèi)可以發(fā)展多種不同的產(chǎn)業(yè)，諸如種植業(yè)、養(yǎng)植業(yè)、生活產(chǎn)業(yè)等，將生態(tài)產(chǎn)業(yè)化。
臺北市前市長、農(nóng)業(yè)博士黃大洲認為，要培養(yǎng)有知識的新型農(nóng)民，讓有文化的年輕人留下來從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。真正讓農(nóng)業(yè)成為體面的職業(yè)。此外，政府可采取補助措施，提高農(nóng)民生產(chǎn)的積極性。
國務院發(fā)展研究中心農(nóng)村經(jīng)濟研究部部長葉興慶提出，要轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，利用現(xiàn)代工業(yè)的成果，科學安全合理的運用到生態(tài)農(nóng)業(yè)中。同時要發(fā)揮市場在自然配置中的決定作用，通過科學使用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，多方面使生產(chǎn)與消費銜接，提高農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
英國生態(tài)水環(huán)境中心副主任AlanJenkins說，“除了制定嚴格的環(huán)境保護措施外，要生產(chǎn)更多可持續(xù)的食品。食品安全、生態(tài)農(nóng)業(yè)和自然的關(guān)系緊密相聯(lián)，自然就是我們的資本，要科學、合理的開發(fā)利用，打造一個資源節(jié)約型的社會。”
貴州省農(nóng)委主任劉福成也提出，貴州將結(jié)合自身實際，樹立在保護中發(fā)展、在發(fā)展中保護的思路，堅持生態(tài)和發(fā)展兩條底線。利用山地資源優(yōu)勢，大力推進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，積極發(fā)展山地特色農(nóng)業(yè)。加快傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，推進農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)和健康發(fā)展。同時，積極推進農(nóng)業(yè)對外交流合作。